Descrizione
Terre D’Eure (Terra D’oro) – Terra d’oro, il limoncello adriatico Terra d’oro, come la canzone di Francesco Paolo Votinelli (poeta vastese d’inizio novecento) dice, è un inno alla terra vastese, ricca, di cultura e di colture.
Come tante terre costiere del sud Italia, anche l’Abruzzo aveva una ricca varietà di agrumi, molti autoctoni, tipici della costa dei trabocchi, usati sia per arricchire piatti o dolci che per la produzione di confetture o liquori (L’Aurum dannunziano è a base brandy e infuso di agrumi abruzzesi).
Anche in queste terre costiere esiste un tradizionale liquore prodotto con l’infuso di bucce, di quei limoni che da queste parti sono più piccoli e profumati di quelli tirrenici e che noi vi riproponiamo nella sua semplicità e delicatezza.
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