Descrizione
– Limoncello Terre D’Eure (Terra D’oro) – Terra d’oro, il limoncello adriatico Terra d’oro, come la canzone di Francesco Paolo Votinelli (poeta vastese d’inizio novecento) dice, è un inno alla terra vastese, ricca, di cultura e di colture.
Come tante terre costiere del sud Italia, anche l’Abruzzo aveva una ricca varietà di agrumi, molti autoctoni, tipici della costa dei trabocchi, usati sia per arricchire piatti o dolci che per la produzione di confetture o liquori (L’Aurum dannunziano è a base brandy e infuso di agrumi abruzzesi).
Anche in queste terre costiere esiste un tradizionale liquore prodotto con l’infuso di bucce, di quei limoni che da queste parti sono più piccoli e profumati di quelli tirrenici e che noi vi riproponiamo nella sua semplicità e delicatezza.
– GenziAmara – Il Sapore dell’Abruzzo
Un liquore di genziana dal sapore deciso e amaro, senza aggiunta di acqua e con ingredienti di prima qualità .
Nasce dal rammarico di non riuscire a trovare una genziana amara e saporita, come giusto che sia.
Il nostro liquore è realizzato seguendo un’antica ricetta Aquilana , tramandataci da un’ anziana signora “la Musa ispiratrice” .
PREMIATA “miglior PRODOTTO TOPICO 2019” per la sua purezza, vi ricordera’ sin da subito la genziana fatta in casa.
La storia narra che inizialmente le radici di genziana erano utilizzate a livello terapeutico negli infusi; successivamente le radici vennero messe a macerare nel vino per scaldare le giornate dei pastori di montagna.
Negli anni avvenire grazie alla TRANSUMANZA, questo liquore si diffuse in tutto il Territorio, tramandata dai Monti fino alle Coste.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.